にわかFA電気屋でも、お客様工場へ出張することが多いです。私は岩手県で家系ラーメンを食べてから好きになり、色々な場所へ出張しては食べています。ということで、本日は栃木県の大田原市にある喜多見家へ行きました。
現場作業は定時で終わりましたので、そこから30分ほどで着きました
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横浜家系ラーメンとは
私は食通でもなければラーメンに詳しいわけでもありませんので、横浜家系ラーメンについて詳しく知りたい方は『Wikipedia』さんに聞いてみてください。
家系ラーメン - Wikipedia
御飯をお供に
今回は『喜多見家スペシャル』を注文しました。画像がなくて申し訳ありませんが、チャーシュー4枚、味玉1個、鶉の卵1個、海苔5枚と、通常のものに加えて味玉とチャーシューが多いと思います。
注文して10分もしない内に商品が出てきたので、とても早く感じました。
スープが濃い
家系ラーメンといえばと言っても過言ではありませんが、とにかく"スープが濃い"。本日の喜多見家さんのラーメンもスープが濃くてとても美味しかったです。
家系ラーメンをよく食べる方々はご存知だと思いますが、私は必ず御飯を頼みます。海苔やホウレン草を濃いースープに浸け、それを御飯の上に乗せる。それを御飯と一緒に食べるのがとても美味しいです。この御飯も重要で、御飯が美味しい所が少ないですが、御飯も美味しいかったです。
味の変化を楽しむ
美味しいものといえど、必ず飽きは来ます。味が濃いということもあり、少なからず途中で飽きてしまう人がいるのではないでしょうか。
そんな途中で飽きてしまう人のために、喜多見家さんは"ニンニク1杯"、"酢少々"、"胡椒少々"をおすすめしていました。今回、私はそれを実践してみましたが、飽きた人でも食べやすくなっており、最後まで美味しく頂くことができました。
味の変化を楽しむのもありだと思いますので、ぜひ試してみてください。
喜多見家 大田原店
栃木県大田原市上石上1532-3
